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Schweißtreibend Wandern und spritzig-erfrischend Belohnen Berge und Weißbier, das passt zam! Und das Beste: Ein kühles Bier bekommt nicht nur nach der Spitzenleistung, sondern auch bei einer gemütlichen Bummeltour. Wo es am besten schmeckt, darf jeder selbst entscheiden. An Auswahl mangelt es sicher nicht: Vielleicht am beliebten Herzogstandhaus, auf der Terrasse der traumhaft gelegenen Coburger Hütte oder in der urigen Wimbachgrieshütte?
Wenn jeder Gipfel, Regel Nummer 1, eh' nur der Umweg zu einem frischgezapften Bier ist, fragt man sich natürlich, weshalb man den Umweg nicht überspringt und die nächste Hütte auf direktem Weg besucht. So oder ähnlich werden Franziska Baumann und Joachim Stark, Markus Meier und Uli Wittmann gedacht haben, die Autoren des Führers "Weißbier Touren" mit einunddreißig "erfrischenden Wanderungen" in den Bayerischen Alpen. Weshalb es bei solch einem überschaubaren Raum gleich vier Autoren gebraucht hat, ist zunächst schwer einzusehen. Aber wer einmal bei Regen in einer Hütte saß oder bei Sonnenschein auf deren Terrasse, Regel Nummer 2, weiß, wie unendlich viel besser das Bier in geselliger Runde schmeckt. Und wenn dann noch, wie von den Autoren hier gleich zu Beginn schonungslos verraten, der Vorzug jeweils einer anderen Brauerei gegeben wird, dann hat man über die Aussicht hinaus und die Erinnerung an weit zurückliegende Ausflüge auch noch ein besonders attraktives Gesprächsthema. Die Auswahl der Plätze reicht von der Fiderepass-Hütte im Westen, nahe dem Mindelheimer Klettersteig, bis zum Stöhrhaus im Osten, mit Blick auf den Watzmann, und ist so gleichmäßig in langer Reihe verteilt, dass man auf die Idee kommen könnte, all die empfohlenen Hütten zu einer ausgedehnten Bierreise zu verbinden. Andererseits: Dreißig Minuten Gehzeit zum Silberberghaus, von dem wir bestätigen können, dass es sehr gut ausgewählt ist, hat auch seinen Charme.
F.L.
"Weißbier Touren - 31 erfrischende Wanderungen in den Bayerischen Alpen" von Franziska Baumann, Joachim Stark, Markus Meier und Uli Wittmann. J. Berg Verlag, München 2014. 144 Seiten, zahlreiche Abbildungen und Karten. Broschiert, 17,99 Euro.
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