Lexikon der Kräuter und Gewürze - Bültjer, Ulrike
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Bewertung von rosiljon aus Dortmund

Dies Buch zeigt auch, wie die Kräuter und Gewürze als Pflanze aussehen. Zeigt auch wozu man die Kräuter und Gewürze gebrauchen kann und hat hat sogar einige Rezepte. Ich berue …

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2 Kundenbewertungen

Ein Muss für jede KüchenbibliothekDieses Buch stellt über 150 einheimische und exotische Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und -saucen vor. Praktische Hinweise zur Verwendung sowie eine große Rezeptauswahl machen dieses Buch zu einem unentbehrlichen Handbuch für eine moderne, innovative und gesunde Küche.

Produktbeschreibung
Ein Muss für jede KüchenbibliothekDieses Buch stellt über 150 einheimische und exotische Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und -saucen vor. Praktische Hinweise zur Verwendung sowie eine große Rezeptauswahl machen dieses Buch zu einem unentbehrlichen Handbuch für eine moderne, innovative und gesunde Küche.
Autorenporträt
Ulrike Bültjer lernte das journalistische Handwerk bei einer Tageszeitung und wechselte später in die Kochbuchredaktion einer renommierten Frauenzeitschrift. Seit mehr als zehn Jahren arbeitet sie als Fachjournalistin für kulinarische Themen und hat zahlreiche erfolgreiche Kochbücher geschrieben