Januar, Februar, März, April - die Jahresuhr steht niemals still.
Und die Gartenuhr erst recht nicht! Im Januar werden Pläne
geschmiedet, im März heißt es "ran an den Spaten" und im
Sommer ist große Erntezeit. Gartenprofis wissen: Jedes Gemüse,
jedes Obst und jede Blüten haben ihre Zeit - und brauchen ihre
Zeit. Dabei ist es vor allem für Einsteiger schwierig, den
Überblick zu behalten. Für Klarheit sorgt "Mein
Selbstversorger-Garten Monat für Monat" (BLV Buchverlag). Von
Januar bis Dezember beschreibt der Titel, was aktuell im Garten zu
tun ist: aussäen, pflegen, gießen, ernten. Aber auch genießen und
kreativ werden gehört dazu. Leckere Rezepte zeigen, wie man die
typischen Früchte oder Gemüse des jeweiligen Monats zubereiten
kann. Und die kreativen Vorschläge passen auch zum betreffenden
Monat - zum Beispiel ein Rankgerüst aus Weiden flechten,
aromatische Kräuteröle ansetzen oder ein Insektenhotel bauen.
Besonders praktisch: Der Aussaat- und Erntekalender für Einsteiger
ist ein hilfreicher "Stundenplan" für alle Hobbygärtner
und Selbstversorger. Gärtnerin Jutta Wagner ist als freie
Gartenplanerin tätig, u.a. für die Pflanzplanung der
Landesgartenschau 2013 in Prenzlau. Annette Wendland ist Fotografin
(Spezialgebiete: Food, Pflanzen und Architektur). Dr. Karen
Liebreich ist Redakteurin und Gärtnerin. Alle drei engagierten sich
für den verlassenen "Chiswick House Kitchen Garden" in
London und erweckten ihn als "Community Garden" gemeinsam
mit Schulkindern wieder zu neuem Leben.
Ausstattung/Bilder: 2012. 142 S. m. meist farb. Abb.
Seitenzahl: 143
Deutsch
Abmessung: 248mm x 198mm x 15mm
Gewicht: 580g
ISBN-13: 9783835409255
ISBN-10: 3835409255
Best.Nr.: 34541164
Jutta Wagner ist gelernte Gärtnerin und studierte anschließend Landespflege an der TFH Berlin. Danach arbeitete sie in verschiedenen Planungsbüros sowie als freie Gartenplanerin von Hausgärten. Von 2004 bis 2009 lebte sie in London und kümmerte sich in dieser Zeit in leitender Funktion um die Gestaltung und die Anbauplanung des Chiswick House Kitchen Garden. Seit 2009 ist sie als freie Gartenplanerin in München tätig. Eines ihrer Hauptprojekte ist die Pflanzplanung für die Landesgartenschau 2013 in Prenzlau (Brandenburg).
Kundenbewertungen zu "Mein Selbstversorger-Garten Monat für Monat"
1 Kundenbewertung
(Durchschnitt 4 von 5 Sterne bei 1 Bewertungen
sehr gut)
Einsteigerbuch für Gartenfreunde, die zum Selbstversorger werden wollen. Guter Überblick, was aktuell im Garten zu tun ist, von Januar bis Dezember. Die Rezepte zeigen, wie man die typischen Früchte oder Gemüse des jeweiligen Monats zubereiten kann. Aussaat- und Erntekalender sind hilfreich. Es gibt auch noch kreative Gartentipps, die relativ einfach nachzumachen sind. Insgesamt sehr gut, 4 Sterne!
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