Birgit Hamm, Redakteurin der Frauenzeitschrift Für Sie, und Linn
Schmidt, freie Journalistin, haben erkannt, dass Leibspeisen aus
Omas Küche ein Comeback verdienen. Für ihr erstes Kochbuch haben
sie sich zwischen Rhein, Spree und Donau und zwischen Waterkant und
Alpengipfeln auf die Suche gemacht und über 80 Rezepte für jede
Menge Leibgerichte gefunden. In den Kapiteln Suppen & Eintöpfe,
Alltagsküche, Sonntagsessen, Süße Hauptgerichte & Nachtisch,
Kuchen & Plätzchen und Einkochen findet man traditionelle
Rezepte für Kartoffelsuppe, Maultaschen, Schupfnudeln, knuspriges
Brathähnchen, Rote Grütze, Arme Ritter und vieles mehr. Zusätzlich
gibt es praktische Tipps aus Omas Trickkiste, die verraten, wie man
Reste am besten verwerten oder eine versalzene Soße retten kann.
Ein rundum persönliches Buch mit über 100 Farbfotografien und
vielen Geschichten und Anekdoten rund um Großmutters
Lieblingsrezepte. Für alle, die sich nach den guten alten
Klassikern sehnen!
