Elke von Radziewsky, Regina Recht

Das große Selbstversorger-Kochbuch

Kochkurs - Genussrezepte - Reportagen
Fotograf: Recht, Regina

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Die Lieblingsgerichte erfahrener Selbstversorger · 100 Rezepte mit Gemüse, Obst, Kräutern und Gewürzen - gegliedert nach Jahreszeiten · Reportagen über erfahrene Selbstversorger und ihre persönlichen Lieblingsrezepte · Mit kleinem Gemüse-Kochkurs von Dusko Fiedler, bekannt durch seine 'Kreative Küche auf Rädern' · Vorräte einkochen, einfrieren, einlagern, einlegen.

Produktdetails

• Verlag: BLV Buchverlag
• Artikelnr. des Verlages: 978-3-8354-0951-4
• Seitenzahl: 200
• Erscheinungstermin: 17. September 2012
• Deutsch
• Abmessung: 270mm x 228mm x 16mm
• Gewicht: 976g
• ISBN-13: 9783835409514
• ISBN-10: 3835409514
• Artikelnr.: 35650859

Autorenporträt

Elke von Radziewsky ist Germanistin, Kunsthistorikerin und Autorin und leitet in Hamburg unter anderem das Gartenressort der Zeitschrift A&W Architektur und Wohnen. Zusammen mit ihrem Mann besitzt sie ein 7.000 m² großes Grundstück mit Gartenland, das sie zum großen Teil als Selbstversorgergarten bewirtschaftet.