Sushi

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Sushi

Sushi - das ist japanische Küche vom Feinsten. Die kleinen Meisterwerke, handgeformt, gerollt oder in Schälchen angerichtet, sind ästhetisch und kulinarisch ein echtes Erlebnis. Aber Sushi selber machen? Kein Problem! Dieses Buch bietet Fans der exklusiven Leckerbissen über 70 verführerische Kreationen - von Maki-Sushi mit Lachs und Avocado über California-Rolls mit Surimi bis zu Nigiri-Sushi mit Thunfisch und Rindfleisch. Dazu werden die wichtigsten Handgriffe der Sushi-Zubereitung Step-für-Step erklärt.

Produktinformation
  • Verlag: Zabert Sandmann
  • 2011
  • Ausstattung/Bilder: 2011. 128 S. m. zahlr. farb. Abb. 255 mm
  • Seitenzahl: 128
  • Deutsch
  • Abmessung: 255mm x 195mm x 13mm
  • Gewicht: 459g
  • ISBN-13: 9783898832885
  • ISBN-10: 3898832880
  • Best.Nr.: 32655724

Kundenbewertungen zu "Sushi"

1 Kundenbewertung (Durchschnitt 4 von 5 Sterne bei 1 Bewertungen ***** sehr gut)
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Bewertung von maia am 30.12.2011 ***** sehr gut
Das Kochbuch ist für Sushi-Laien gut geeignet, der Preis ist mehr als angemessen. Das Buch verfügt über sehr schöne Bilder, einfach verständliche Rezepte und eine gute Zusammenstellung der benötigten Zutaten.
Auf jeden fall empfehlenswert.
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