Mozzarella

Kochen mit weißem Gold. Hrsg.: Zott
Herausgegeben von Frenzel, Ralf

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Mozzarella hat den Klassiker Caprese in Begleitung von Tomate und Basilikum weltweit berühmt und beliebt gemacht. Dass er sich nicht nur auf dieses Gericht beschränken lässt, beweist sein großes kulinarisches Potenzial im Buch zum großen Rezeptwettbewerb von Zottarella. Unter den zahlreichen kreativen Einsendungen werden die 200 besten Rezepte in den Kategorien Salate & Suppen, Vorspeisen, Fingerfood, Pasta & Kartoffeln, Überbackenes, Fleisch & Geflügel ausgewählt.

Produktdetails

• Zottarella
• Verlag: Tre Torri
• 1., Aufl.
• Seitenzahl: 237
• Erscheinungstermin: 21. Oktober 2013
• Deutsch
• Abmessung: 285mm x 215mm x 18mm
• Gewicht: 1208g
• ISBN-13: 9783941641969
• ISBN-10: 3941641964
• Artikelnr.: 38012153

Autorenporträt

Die Genuss-Molkerei Zott gilt als einer der innovativsten Produzenten hierzulande. Das traditionsreiche Familienunternehmen aus Mertingen ist seit 1926 auf die Herstellung von Premiumprodukten rund um den Rohstoff Milch spezialisiert.