Hotel- und Gaststättengewerbe Fachrechnen - Matzen, Gerhard; Mittmann, Horst

Gerhard Matzen Horst Mittmann 

Hotel- und Gaststättengewerbe Fachrechnen

Lehr-/Fachbuch

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- fachbezogener Teil nach Lernfeldern gemäß dem Rahmenlehrplan strukturiert
- enthält gemischte Wiederholungsaufgaben, Tests und Aufgabensätze mit Wertungsvorschlägen

Produktinformation
  • Verlag: Stam
  • 2011
  • 15, Aufl.
  • Ausstattung/Bilder: 213 S. m. Farbfotos.
  • Seitenzahl: 224
  • Best.Nr. des Verlages: 0513
  • Deutsch
  • Abmessung: 243mm x 171mm x 15mm
  • Gewicht: 380g
  • ISBN-13: 9783823705130
  • ISBN-10: 382370513X
  • Best.Nr.: 06074277

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