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Der Sommer wird heiß, denn dann wird ordentlich gegrillt. Der Nachfolger des erfolgreichen Ordentlich kochen inspiriert zu opulenten Barbecues: mit Rib-Eye-Steaks an Kräuterbutter, Riesengarnelen in Aioli oder gegrillten Pfirsichen mit Mandel-Crunch. Durch die übersichtliche Darstellung erfährt der Leser auf einen Blick, welche Zutaten er braucht und wie das fertige Gericht aussieht: ein wahrer Genuss für Ordnungsliebhaber, Designfans und Grillfreunde!

Produktbeschreibung
Der Sommer wird heiß, denn dann wird ordentlich gegrillt. Der Nachfolger des erfolgreichen Ordentlich kochen inspiriert zu opulenten Barbecues: mit Rib-Eye-Steaks an Kräuterbutter, Riesengarnelen in Aioli oder gegrillten Pfirsichen mit Mandel-Crunch. Durch die übersichtliche Darstellung erfährt der Leser auf einen Blick, welche Zutaten er braucht und wie das fertige Gericht aussieht: ein wahrer Genuss für Ordnungsliebhaber, Designfans und Grillfreunde!
Autorenporträt
Oliver Brachat ist gelernter Koch, Lehrjahre in verschiedenen Betrieben der deutschen und amerikanischen Spitzengastronomie. Ausbildung zum Fotografen und Tätigkeit im Fotostudio Christian Teubner. Einige Jahre als Foodstylist tätig, heute freischaffender Fotograf. Arbeiten für Fotoagenturen, Magazine und Kochbuchverlage.