Konfitüre & Co. selber herstellen ist gar nicht schwer: Marmeladen-Köchin Beate Hauling zeigt wies gelingt. In einer kurzen Einführung leitet sie interessierte Hobbyköche verständlich an und gibt ihre ganz persönlichen Tipps und Tricks fürs Einkochen preis. Danach folgen Ihre köstlichen Kreationen mit verschiedensten Früchten, Säften und Gewürzen, wobei ihre unerschöpfliche Kreativität und das Gespür für leckere, feine Aufstriche aus jeder Rezeptzeile sprechen. Versuchen Sie es doch mal mit süßer Erdbeer-Vanille-Konfitüre, aromatischer Stachelbeer-Waldmeister-Konfitüre oder fruchtiger Apfelsinen-Holunderblüten-Marmelade!