Tapas & Co. - Casparek-Türkkan, Erika
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Ideal für Partys oder als kleiner Snack zwischendurch Die kleinen und so köstlichen Häppchen aus den Mittelmeerländern finden hier immer mehr Anhänger. Mit diesen mediterranen Originalrezepten wird das südländische Flair in die heimischen Küchen gezaubert. Ob Tapas, Antipasti, Mezze oder türkische Vorspeisen - die köstlichen Kleinigkeiten sind schnell gemacht und schmecken allen.

Produktbeschreibung
Ideal für Partys oder als kleiner Snack zwischendurch
Die kleinen und so köstlichen Häppchen aus den Mittelmeerländern finden hier immer mehr Anhänger. Mit diesen mediterranen Originalrezepten wird das südländische Flair in die heimischen Küchen gezaubert. Ob Tapas, Antipasti, Mezze oder türkische Vorspeisen - die köstlichen Kleinigkeiten sind schnell gemacht und schmecken allen.
Autorenporträt
Erika Casparek-Türkkan, Reisejournalistin und Autorin zahlreicher Kochbücher, bereist seit rund dreißig Jahren den Mittelmeerraum. Nicht nur die Menschen, sondern auch die Kochkultur, die gesunde, einfache Lebensweise und vor allem die authentischen Rezepte lernte sie kennen und lieben.