26,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
13 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Gezien de bevolkingsgroei en de sterke verstedelijking in onze landen bezuiden de Sahara, neemt de vraag naar vis toe. We zien echter dat de plaatselijke visserijproductie stagneert, wat heeft geleid tot een tekort in het aanbod, dat op zijn beurt leidt tot voedsel- en voedingsonzekerheid, terwijl we weten dat de kwaliteit van de eiwitten en vetzuren in vis van zeer hoge waarde is. Om dit tekort te compenseren, zijn twee opties naar voren gekomen: invoer en visteelt. Aangezien geïmporteerde vis te lijden heeft onder kwaliteitsgebreken, lijkt visteelt het beste alternatief om in voldoende mate…mehr

Produktbeschreibung
Gezien de bevolkingsgroei en de sterke verstedelijking in onze landen bezuiden de Sahara, neemt de vraag naar vis toe. We zien echter dat de plaatselijke visserijproductie stagneert, wat heeft geleid tot een tekort in het aanbod, dat op zijn beurt leidt tot voedsel- en voedingsonzekerheid, terwijl we weten dat de kwaliteit van de eiwitten en vetzuren in vis van zeer hoge waarde is. Om dit tekort te compenseren, zijn twee opties naar voren gekomen: invoer en visteelt. Aangezien geïmporteerde vis te lijden heeft onder kwaliteitsgebreken, lijkt visteelt het beste alternatief om in voldoende mate vis van goede kwaliteit beschikbaar te maken. Aangezien extensieve visteelt niet in alle behoeften kan voorzien, moet dringend worden overgeschakeld op intensieve visteelt. Dit boek is namelijk onze bijdrage aan de intensieve produktie van de vis Clarias gariepinus, een van de endemische vissen waarop de visteelt in Afrika ten zuiden van de Sahara hoofdzakelijk is gebaseerd.
Autorenporträt
Nacido en Ikêmon (Benín) en 1989, Yabi Bénetedi AKPATA es consultor, con un máster en ecología y gestión de ecosistemas acuáticos por la Universidad Cheikh Anta Diop de Dakar y un máster en gestión de recursos acuáticos y acuicultura por la Universidad de Lieja.Estuvo a cargo de la producción acuícola del proyecto Songhai.