Richard Béliveau, Denis Gingras

Krebszellen mögen keine Himbeeren

Das Kochbuch: Schmackhafte Rezepte fürs Immunsystem
Übersetzung:Laak, Hanna van

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Die aufsehenerregenden Erkenntnisse in "Krebszellen mögen keine Himbeeren" haben gezeigt, wie wir unsere Gesundheit durch geeignete Lebensmittel schützen können. Hier gibt es nun schmackhafte und originelle Rezepte dazu: Frühstück, Snacks, Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Saucen, Würzmischungen, Beilagen, Salate und Desserts. Ein Augen- und Gaumenschmaus für die Gesundheit! Mit zusätzlichen Informationen über Ernährung als Krebsprävention, u.a. über die unschlagbare Rolle von Algen, Pilzen, Leinsamen und Gewürzen.

Ausstattung: 4-farbig, ca. 100 farbige Abb.

Produktdetails

• Goldmann Taschenbücher 17790
• Verlag: Goldmann
• Originaltitel: Cuisiner avec les aliments contre le cancer
• Seitenzahl: 448
• Erscheinungstermin: 18. Februar 2019
• Deutsch
• Abmessung: 208mm x 142mm x 38mm
• Gewicht: 863g
• ISBN-13: 9783442177905
• ISBN-10: 3442177901
• Artikelnr.: 52388932

Autorenporträt

Prof. Dr. med. Richard Béliveau ist Direktor des Labors für Molekularmedizin am Hôpital Sainte-Justine, Montreal, Professor für Biochemie an der Université du Québec, Inhaber des dortigen Lehrstuhls für Krebsprävention und -behandlung sowie Forscher in der neurochirurgischen Abteilung des Hôpital Notre-Dame, außerdem Inhaber des Claude-Bertrand-Lehrstuhls für Neurochirurgie sowie Professor für Chirurgie und Physiologie an der Université de Montréal. Darüber hinaus forscht er am Zentrum für Krebsprävention in der Onkologie der McGill-Universität. Dr. med. Denis Gingras war lange Jahre Krebsforscher am Labor für Molekularmedizin des Hôpital Sainte-Justine.