ab und zu vegan-4-you - Kiefer, Ursula
19,00
versandkostenfrei*

Preis in Euro, inkl. MwSt.
Sofort lieferbar
0 °P sammeln

    Gebundenes Buch

Kochen als Ehrenamt? Zugegeben: Die vegane Küche benötigt etwas mehr Zeit als die traditionelle. Gerade am Abend, wenn der Griff in den Kühlschrank zu Wurst und Käse das normale Ritual war, ist in der veganen Ernährung ein wenig mehr Kreativität und Schnippelei gefordert. Ich sehe diese Zeit als gute Investition. Aus Dankbarkeit dem Leben gegenüber oder einfach weil man der Welt etwas zurückgeben möchte - kann die Viertel stunde Mehrarbeit pro Tag wie ein Ehrenamt verstanden werden. Wir stellen uns - "ab und zu" - an den Herd, schnippeln in unserer Küche ein wenig länger, kochen vegan, tun uns…mehr

Produktbeschreibung
Kochen als Ehrenamt? Zugegeben: Die vegane Küche benötigt etwas mehr Zeit als die traditionelle. Gerade am Abend, wenn der Griff in den Kühlschrank zu Wurst und Käse das normale Ritual war, ist in der veganen Ernährung ein wenig mehr Kreativität und Schnippelei gefordert. Ich sehe diese Zeit als gute Investition. Aus Dankbarkeit dem Leben gegenüber oder einfach weil man der Welt etwas zurückgeben möchte - kann die Viertel stunde Mehrarbeit pro Tag wie ein Ehrenamt verstanden werden. Wir stellen uns - "ab und zu" - an den Herd, schnippeln in unserer Küche ein wenig länger, kochen vegan, tun uns und anderen etwas Gutes und haben zur Belohnung sogar noch eine köstliche, schmackhafte und gesunde Mahlzeit. Eine feine Win-Win-Win-Strategie!
  • Produktdetails
  • Verlag: Vrösche-Verlag
  • Seitenzahl: 323
  • Altersempfehlung: 16 bis 80 Jahre
  • Erscheinungstermin: 1. Mai 2014
  • Deutsch
  • Abmessung: 246mm x 172mm x 30mm
  • Gewicht: 1040g
  • ISBN-13: 9783000450907
  • ISBN-10: 3000450904
  • Artikelnr.: 40606864
Autorenporträt
Ursel Kiefer ist gelernte Schriftsetzerin und Fotografin und hat viele Jahre in den Bereichen Marketing und Vertrieb in mittelständischen Unternehmen gearbeitet. Sie war ehrenamtlich bei der Anonymen Telefonseelsorge tätig und hat dort als Kotrainerin bei der Ausbildung neuer Mitarbeiter gewirkt. Als ausgebildete Heilpraktikerin und Transaktionsanalytikerin (Praxiskompetenz) betreibt sie heute eine Praxis für Psychotherapie und Coaching in Wehr nahe der Schweizer Grenze.
Inhaltsangabe
In diesem Kochbuch wurden 135 ausgesuchte vegane Gerichte aufgeschrieben. Zu jedem Rezept gibt es ein Foto. Jeweils 15 Rezepte sind unter folgenden Rubriken zusammengefaßt: 1. Brotaufstriche 2. Suppen 3. Saucen und Dips 4. Beilagen 5. Gemüse 6. Pasta 7. Aufläufe und Eintöpfe 8. Salate 9. Vegan international Weitere Inhalte: Einleitung, Interview zu Mikronährstoffen, Grußwort vom Küchenmeister und eine ausführliche Lebensmittelkunde.