Dumonts kleines Lexikon Saucen und Dips - Müller-Urban, Kristiane
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Die leckersten Saucen für jeden Geschmack
Basissaucen, Klassiker und Grundrezepte - Zahlreiche Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta und Süßes - Exotische Saucen und Dips, Relishes und Chutneys.
Mit Praxistipps: Welche Sauce passt wozu, Pannenhilfe und Küchenlexikon.

Produktbeschreibung
Die leckersten Saucen für jeden Geschmack

Basissaucen, Klassiker und Grundrezepte - Zahlreiche Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta und Süßes - Exotische Saucen und Dips, Relishes und Chutneys.

Mit Praxistipps: Welche Sauce passt wozu, Pannenhilfe und Küchenlexikon.
  • Produktdetails
  • Verlag: Dörfler
  • Artikelnr. des Verlages: 51207
  • Seitenzahl: 300
  • Erscheinungstermin: November 2004
  • Deutsch
  • Abmessung: 179mm x 154mm x 32mm
  • Gewicht: 634g
  • ISBN-13: 9783895552076
  • ISBN-10: 3895552070
  • Artikelnr.: 12961458
Autorenporträt
Kristiane Müller-Urban, geb. 1943 in Hamburg, ist Foodjournalistin sowie Kochbuch- und Reisebuch-Autorin. Kristiane Müller-Urban ist Journalistin und begeisterte Hobby-Sportlerin.