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- 365 Rezepte von Hobby- und Berufsköchinnen und -köchen aus allen Regionen und Landschaften Sachsens, vom Vogtland bis zur Oberlausitz - garniert mit landschaftstypischen Karikaturen und sächsischen Lebensweisheiten - mit Hinweisen zur gesundheitsfördernden Vollwertkost - enthält Rezepte aus allen Bereichen der "Kochkunst", von einfachen Suppen und Hausmannkost bis hin zu hochwertigen Menüs…mehr

Produktbeschreibung
- 365 Rezepte von Hobby- und Berufsköchinnen und -köchen aus allen Regionen und Landschaften Sachsens, vom Vogtland bis zur Oberlausitz
- garniert mit landschaftstypischen Karikaturen und sächsischen Lebensweisheiten
- mit Hinweisen zur gesundheitsfördernden Vollwertkost
- enthält Rezepte aus allen Bereichen der "Kochkunst", von einfachen Suppen und Hausmannkost bis hin zu hochwertigen Menüs
  • Produktdetails
  • Verlag: Hanser Fachbuchverlag; Fachbuchverlag Leipzig
  • 6. Aufl.
  • Seitenzahl: 215
  • Erscheinungstermin: Mai 2012
  • Deutsch
  • Abmessung: 200mm x 191mm x 30mm
  • Gewicht: 562g
  • ISBN-13: 9783446432482
  • ISBN-10: 3446432485
  • Artikelnr.: 35229596
Inhaltsangabe
Vorspeisen, Salate, Brotaufstriche
Suppen und Eintöpfe
Fischgerichte
Fleischgerichte
Eiergerichte
Gemüsegerichte
Kartoffelgerichte
Mehl- und Süßspeisen, Nachspeisen, Kuchen
Marinaden und Eingelegtes
Getränke
Ratschläge zur Vollwertkost