Landpartien zum Wein /Sachsen - Heise, Ulla
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Landpartien für Genießer und Neugierige. Ins Elbtal nach Dresden und Meißen. Genau dorthin, wo er herkommt - der sächsische Wein. Zum Winzer, ins Weingut, in die Straußwirtschaft. Für Anfänger, Kenner und Liebhaber. Auf leichten Füßen zu den "Eskimos des deutschen Weinbaus". Ins Prädikatweingut und in die Landweinschenke. Auf den Weinlehrpfad oder zur Schlenderweinprobe. Berühmtheiten aus acht Jahrhunderten kreuzen den Weg. Bischof Benno, Martin Luther, Gräfin Cosel, August der Starke, Friedrich Schiller. Warum eine Landpartie zum sächsischen Wein? Weil man schmecken kann, wo er herkommt.

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Produktbeschreibung
Landpartien für Genießer und Neugierige. Ins Elbtal nach Dresden und Meißen. Genau dorthin, wo er herkommt - der sächsische Wein. Zum Winzer, ins Weingut, in die Straußwirtschaft. Für Anfänger, Kenner und Liebhaber. Auf leichten Füßen zu den "Eskimos des deutschen Weinbaus". Ins Prädikatweingut und in die Landweinschenke. Auf den Weinlehrpfad oder zur Schlenderweinprobe.
Berühmtheiten aus acht Jahrhunderten kreuzen den Weg. Bischof Benno, Martin Luther, Gräfin Cosel, August der Starke, Friedrich Schiller. Warum eine Landpartie zum sächsischen Wein? Weil man schmecken kann, wo er herkommt.
Autorenporträt
Ulla Heise, Jahrgang 1949, Dipl.-Phil, studierte Germanistik/ Niederlandistik in Leipzig. Bis 1987 arbei-tete sie als Verlagslektorin. Seither ist sie freiberuflich als Buchautorin für Gastronomiegeschichte und als Ausstellungskuratorin tätig. Gemeinsam mit ihrer 1990 gegründeten Ausstellungsagentur Gastro-Communication realisierte sie bis heute über 50 Ausstellungen zur Geschichte des Kaffees, des Bie-res und des Gastgewerbes in deutschen und österreichischen Museen. Ihre Publikationen zur Ge-schichte des Gastwirtes und des Kaffees sind internationale Standardwerke. Übersetzungen in den USA, England, Frankreiche, Japan und der Türkei. Zahlreiche Veröffentlichungen zu den Themen Essen, Trinken und Regionalgeschichte (z.B. Sächsische Hausküche, Landpartien zum Wein, Reisen durch die Küchen von Sachsen-Anhalt, Aus erster Hand und frisch gebrannt)