Márcia Zoladz

Portugiesisch kochen

Gerichte und ihre Geschichte

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der portugiesischen Küche. Mit 160 Rezepten für Imbisse, Suppen, Fisch, Fleisch, Reis, Kartoffeln, Gemüse und Süßspeisen.

Produktdetails

• Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt
• Verlag: Die Werkstatt
• 3. Aufl.
• Seitenzahl: 158
• Erscheinungstermin: April 1998
• Deutsch
• Abmessung: 223mm x 147mm x 22mm
• Gewicht: 450g
• ISBN-13: 9783895332128
• ISBN-10: 3895332127
• Artikelnr.: 07433944

Autorenporträt

Márcia Zoladz, geboren 1954 in Rio de Janeiro, lebt als Art-Directorin für das größte Frauenmagazin "Claudia" in Sao Paulo. Veröffentlichte bereits "Das Männerkochbuch. Für den Mann mit Eigenschaften."