130 Gramm Liebe - Gruber, Renate
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Sie sind klein, flaumig und unwiderstehlich. Cupcakes versprechen nicht nur eine große Portion Glück, sondern versüßen auch den Alltag. Dieses Backbuch beinhaltet alles, was das Herz begehrt. Einfache bis raffinierte Rezepte: Vom sommerlichen Minze-Matcha-Cupcake, über cremige Schokolade-Toppings bis zu winterlichen Bratapfel-Cupcakes. Renate Gruber, eine erfolgreiche Grafik-Designerin, erkannte sehr bald die Besonderheit der kleinen Köstlichkeiten und hängte 2010 ihren Beruf über Nacht an den Nagel. Die Eröffnung ihres ersten Shops für Designtorten und verführerische Cupcake-Kreationen wurde…mehr

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Produktbeschreibung
Sie sind klein, flaumig und unwiderstehlich. Cupcakes versprechen nicht nur eine große Portion Glück, sondern versüßen auch den Alltag. Dieses Backbuch beinhaltet alles, was das Herz begehrt. Einfache bis raffinierte Rezepte: Vom sommerlichen Minze-Matcha-Cupcake, über cremige Schokolade-Toppings bis zu winterlichen Bratapfel-Cupcakes. Renate Gruber, eine erfolgreiche Grafik-Designerin, erkannte sehr bald die Besonderheit der kleinen Köstlichkeiten und hängte 2010 ihren Beruf über Nacht an den Nagel. Die Eröffnung ihres ersten Shops für Designtorten und verführerische Cupcake-Kreationen wurde zu einem großen Erfolg. Heute verkauft sie täglich mehr als 1000 Cupcakes.Ein Stück Geborgenheit, wenn es nach frisch gebackenem Kuchen riecht, ein Stück vom Glück, wenn die selbstgemachten Cremen langsam am Gaumen schmelzen. Und für diese Glücksbringer gibt es nun auch ein Backbuch mit stimmungsvollen Fotos. Wer kann da widerstehen?
Autorenporträt
Renate Gruber, geboren 1972 in der Steiermark, arbeitet und lebt mit ihren beiden Töchtern Valerie und Sophia in Wien. Bevor sie bei einem London-Besuch ihre Leidenschaft für Cupcakes entdeckte, war sie über 17 Jahre gefragte Grafik-Designerin und Markenkünstlerin. Seit 2010 ist sie Inhaberin und Geschäftsführerin von "CupCakes Wien" und führt zwei entzückende Cake-Shops. Ihre wöchentlichen Backkurse, in denen sie ihr Cupcake-Wissen weitergibt, sind regelmäßig ausgebucht. Auf Facebook folgen ihr über 21.000 Fans, es werden täglich mehr.
Rezensionen
"Ein leidenschaftliches Plädoyer für den Cupcake in allen Varianten" -- Falter

"130 Gramm Liebe ist eine Empfehlung, die in keiner Küche fehlen sollte. Jeder, der Cupcakes liebt, muss sich dieses Buch kaufen und in der Vielfalt der Rezepte schwelgen. Ob Backprofi oder Anfänger, hier findet jeder ein Rezept, das er backen möchte. Die Ausschüttung von Glückshormonen ist beim Verzehr garantiert. Mein Fazit: eines der besten Backbücher, das ich bis heute in den Händen gehalten habe!" -- Valentinas-Kochbuch.de

"So backen Sie sich ins Glück!" -- News

"Mit Liebe gebacken" -- Lisa

"Meine süssen Lieblinge. Köstlich!" -- Für Sie

"Süße Liebeserklärung. Liebe geht bekanntlich durch den Magen." -- Madonna

"130 Gramm Liebe ist für jeden Cupcake-Bäcker geeignet, unabhängig ob Profi oder Anfänger, denn die Rezepte zeigen die Vielfalt von Cupcakes und vor allem bringen sie jeden dazu Cupcakes zu lieben. DANKE!" -- Cupcake Cult