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Dieses Buch erläutert die Grundlagen der Schafzucht und Haltung, Erkenntnisse aus der Wissenschaft und Erfahrungen aus der Praxis - schwerpunktmäßig im Hinblick auf die Koppelschafhaltung. Aspekte zur Ausgestaltung einer optimalen Schafhaltung sowie betriebliche und überbetriebliche Zuchtmaßnahmen. Auch die Vermarktung von Lammfleisch und Schafskäse wird besprochen. Das Buch eignet sich für Profischafhalter genauso wie für Hobbyschafhalter.…mehr

Produktbeschreibung
Dieses Buch erläutert die Grundlagen der Schafzucht und Haltung, Erkenntnisse aus der Wissenschaft und Erfahrungen aus der Praxis - schwerpunktmäßig im Hinblick auf die Koppelschafhaltung. Aspekte zur Ausgestaltung einer optimalen Schafhaltung sowie betriebliche und überbetriebliche Zuchtmaßnahmen. Auch die Vermarktung von Lammfleisch und Schafskäse wird besprochen. Das Buch eignet sich für Profischafhalter genauso wie für Hobbyschafhalter.
  • Produktdetails
  • Verlag: Verlag Eugen Ulmer
  • Artikelnr. des Verlages: 79817
  • 3. Aufl.
  • Seitenzahl: 344
  • Erscheinungstermin: 10. März 2016
  • Deutsch
  • Abmessung: 236mm x 169mm x 25mm
  • Gewicht: 840g
  • ISBN-13: 9783800179817
  • ISBN-10: 3800179814
  • Artikelnr.: 39218382
Autorenporträt
Prof. Dr. Stanislaus von Korn ist Fachgebietsleiter Tierzucht und Tierhaltung an der Hochschule Nürtingen.
Inhaltsangabe
- Bedeutung der Schafhaltung
- Biologie
- Rassen
- Zucht
- Fütterung und Ernährung
- Grünlandwirtschaft
- Stallbau
- Leistungseigenschaften und Produkte
- Landschaftspflege
- Erkrankungen des Schafes
- Wirtschaftlichekeit.