Rezepte aus Marokko
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Typisch für die Küche Marokkos sind nicht nur die unterschiedlichsten Couscousgerichte und Tajines, sondern auch raffinierte Pasteten aus Brickteig, würzige Lammragouts, Briouats - kleine Teigtäschchen mit Fleisch- oder Fischfüllung - und süßes Gebäck und Desserts. Traditionelle und moderne Rezepte aus allen Regionen demonstrieren die Vielfalt an Aromen und Gewürzen dieser beliebten Landesküche.…mehr

Produktbeschreibung
Typisch für die Küche Marokkos sind nicht nur die unterschiedlichsten Couscousgerichte und Tajines, sondern auch raffinierte Pasteten aus Brickteig, würzige Lammragouts, Briouats - kleine Teigtäschchen mit Fleisch- oder Fischfüllung - und süßes Gebäck und Desserts. Traditionelle und moderne Rezepte aus allen Regionen demonstrieren die Vielfalt an Aromen und Gewürzen dieser beliebten Landesküche.
  • Produktdetails
  • Selbst gemacht
  • Verlag: Dorling Kindersley
  • Seitenzahl: 190
  • Erscheinungstermin: 21. Januar 2014
  • Deutsch
  • Abmessung: 240mm x 203mm x 24mm
  • Gewicht: 810g
  • ISBN-13: 9783831025718
  • ISBN-10: 3831025711
  • Artikelnr.: 40015129