Mann backt Heimat - Moschen, Marian
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Österreich... das Land der Berge und die Heimat außergewöhnlicher Kulinarik. Wohin man auch schaut, entdeckt man Strudel, feine Mehlspeisen, Torten, Kuchen oder Germteigkreationen, die man in dieser Form nirgends sonst auf der Welt findet. Die außergewöhnlichsten Rezepte der österreichischen Mehlspeisenkultur hat Marian Moschen in diesem Buch festgehalten: Wunderschöne Fotografie, gelingsichere Rezepte und eine große Portion Heimatgefühl, die man auf jeder Seite spüren kann. So wird dieses Buch dem gerecht, was die österreichische Küche seit jeher so besonders gemacht hat: Einfache…mehr

Produktbeschreibung
Österreich... das Land der Berge und die Heimat außergewöhnlicher Kulinarik.
Wohin man auch schaut, entdeckt man Strudel, feine Mehlspeisen, Torten, Kuchen
oder Germteigkreationen, die man in dieser Form nirgends sonst auf der Welt findet.
Die außergewöhnlichsten Rezepte der österreichischen Mehlspeisenkultur hat
Marian Moschen in diesem Buch festgehalten: Wunderschöne Fotografie, gelingsichere
Rezepte und eine große Portion Heimatgefühl, die man auf jeder Seite spüren
kann. So wird dieses Buch dem gerecht, was die österreichische Küche seit jeher so
besonders gemacht hat: Einfache Zubereitung, beste Zutaten, kombiniert zu
vollendetem unvergleichlichen Geschmackserlebnis...
  • Produktdetails
  • Meine Welt
  • Verlag: Lingen
  • Artikelnr. des Verlages: 184403
  • Seitenzahl: 208
  • Erscheinungstermin: 15. September 2018
  • Deutsch
  • Abmessung: 267mm x 216mm x 19mm
  • Gewicht: 1128g
  • ISBN-13: 9783963470059
  • ISBN-10: 3963470054
  • Artikelnr.: 51606431
Autorenporträt
Moschen, Marian
Marian Moschen, geboren 1983, Gründer des erfolgreichen Back-Blogs www.mannbackt.de ist österreichischer Hobbybäcker mit langer Familien-Bäckerei-Tradition. Im echten Leben ist er Kindergartenpädagoge und Familienvater. Seine Liebe zum Backen entdeckte er schon früh. Heute gibt der Tortendesigner sein Wissen in Backkursen an Anfänger und Profis weiter und tüftelt beständig an immer neuen kreativen Rezepten.