The Cuisines of Asia - Brennan, Jennifer
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Nine great Oriental cuisines by technique: China, India, Indonesia, Japan, Korea, Malaysia, The Philippines, Thailand, Vietnam. Barbecuing, Currying, Deep-Frying, Noodling, Simmering, Steaming, Stir-Frying, and More.....

Produktbeschreibung
Nine great Oriental cuisines by technique: China, India, Indonesia, Japan, Korea, Malaysia, The Philippines, Thailand, Vietnam. Barbecuing, Currying, Deep-Frying, Noodling, Simmering, Steaming, Stir-Frying, and More.....
  • Produktdetails
  • Verlag: St. Martins Press-3PL
  • Seitenzahl: 558
  • Erscheinungstermin: 1. November 1989
  • Englisch
  • Abmessung: 234mm x 155mm x 37mm
  • Gewicht: 767g
  • ISBN-13: 9780312039776
  • ISBN-10: 0312039778
  • Artikelnr.: 22327760