Erlebnis Systemgastronomie Band 1 Fachfrau/Fachmann für Systemgastronomie
45,20 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Lieferung nach Hause
Beschreibung
Produktdetails
ISBN
978-3-99151-375-9
Auflage
2. Auflage 2024
Erscheinungsdatum
07.02.2024
Bundesländer
Baden-Württemberg + weitere
Unterrichtsfächer
Betriebswirtschaftslehre + weitere
Klassenstufen
1. Lernjahr + weitere
Schulformen
Berufsschule
Einband
Paperback
Verlag
TraunerSeitenzahl
560
Maße (L/B/H)
29,3/20,7/2,2 cm
Gewicht
1245 g
Sprache
Deutsch
Für Betriebe der Systemgastronomie sind die Azubis von heute die Manager/innen
von morgen. Denn Systemgastronominnen/-gastronomen sind Kaufleute und Praktiker/
innen mit Organisationstalent in einer Person – also genau das, was in einem
Betrieb dieser Art benötigt wird.
Damit deine Karriere Fahrt aufnehmen kann, musst du alles von der Pike auf lernen.
Denn wie willst du als Manager/in standardisierte Konzepte entwickeln, wenn du die
Basis nicht verinnerlicht hast?
Fachleute für Systemgastronomie arbeiten sowohl vor als auch hinter den Kulissen.
Sie sind in allen Bereichen des Betriebes tätig – angefangen bei der Küche und dem
Magazin über den Service bis hin zum Marketing und Qualitätsmanagement.
Die Welt der Systemgastronomie ist spannend, herausfordernd – und ein Erlebnis!
Dieses Buch ist die Grundlage für die beiden ersten Lehrjahre. Viel Freude damit!
von morgen. Denn Systemgastronominnen/-gastronomen sind Kaufleute und Praktiker/
innen mit Organisationstalent in einer Person – also genau das, was in einem
Betrieb dieser Art benötigt wird.
Damit deine Karriere Fahrt aufnehmen kann, musst du alles von der Pike auf lernen.
Denn wie willst du als Manager/in standardisierte Konzepte entwickeln, wenn du die
Basis nicht verinnerlicht hast?
Fachleute für Systemgastronomie arbeiten sowohl vor als auch hinter den Kulissen.
Sie sind in allen Bereichen des Betriebes tätig – angefangen bei der Küche und dem
Magazin über den Service bis hin zum Marketing und Qualitätsmanagement.
Die Welt der Systemgastronomie ist spannend, herausfordernd – und ein Erlebnis!
Dieses Buch ist die Grundlage für die beiden ersten Lehrjahre. Viel Freude damit!
Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für dein Feedback
Wir nutzen dein Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte habe Verständnis, dass wir dir keine Rückmeldung geben können. Falls du Kontakt mit uns aufnehmen möchtest, kannst du dich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice