Arbeitsheft
Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf 1. Ausbildungsjahr
Aus der Reihe
Verlag Handwerk und Technik: Bäckerei und Konditorei
18,95 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Die Arbeitsblätter sind nach dem Lehrplan für das 1. Ausbildungsjahr fürBäcker/Bäckerinnen, Konditoren/Konditorinnen undFachverkäufer/Fachverkäuferinnen strukturiert und aktualisiert.Die inhaltliche Reihenfolge ist außerdem auf "Das Bäckerbuch", "DasKonditorbuch" und "Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei"...
Produktdetails
| ISBN |
978-3-582-84344-9 |
|---|---|
| Verkaufsrang |
3736 |
| Auflage |
6., aktualisierte Auflage |
| Erscheinungsdatum |
17.05.2023 |
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