Der Gast & ich Fachkraft im Gastgewerbe Schulbuch
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Beschreibung
Produktdetails
ISBN
978-3-14-235510-8
Auflage
1. Auflage 2015
Erscheinungsdatum
13.10.2015
Bundesländer
Baden-Württemberg + weitere
Unterrichtsfächer
berufsbezogene Fächer
Klassenstufen
1. Lernjahr + weitere
Schulformen
Berufsschule
Einband
Taschenbuch
Verlag
Westermann SchulbuchverlagSeitenzahl
391
Maße (L/B/H)
2/19/26 cm
Gewicht
798 g
Sprache
Deutsch
- bietet einen praxisnahen, lernfeldorientierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur
- vermittelt schülerorientiert das nach den sieben Lernfeldern des Bundesrahmenlehrplans strukturierte Fachwissen aus dem 1. und 2. Ausbildungsjahr
- mit zahlreichen qualitativ hochwertigen Fotos, Zeichnungen und Grafiken
- mit kompakten Übersichten und Tabellen zum leichten Verständnis
- mit Aufgaben, die das Gelernte abfragen, festigen und erweitern
- kann durch die auf das Buch abgestimmten Arbeitshefte, ein Handbuch für das Gastgewerbe und eine DVD mit Filmszenen und Lern-Kapiteln in deutscher und englischer Sprache ergänzt werden
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