Der Gast & ich 1. Ausbildungsjahr, Hotel- und Gastgewerbe Arbeitsheft
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Beschreibung
Produktdetails
ISBN
978-3-14-235502-3
Auflage
1. Auflage 2014
Erscheinungsdatum
10.11.2014
Bundesländer
Baden-Württemberg + weitere
Unterrichtsfächer
berufsbezogene Fächer
Klassenstufen
1. Lernjahr
Schulformen
Berufsschule
Einband
Taschenbuch
Verlag
Westermann SchulbuchverlagSeitenzahl
120
Maße (L/B/H)
0,7/21/29,7 cm
Gewicht
334 g
Sprache
Deutsch
Das Arbeitsheft für das 1. Ausbildungsjahr für Fachkräfte im Gastgewerbe, Hotelfachleute, Restaurantfachleute und Systemgastronomen orientiert sich am dazugehörigen Schülerbuch. Es ist in Aufbau und Struktur ebenso klar gestaltet wie das Schülerbuch und zeigt bereits im Layout den inhaltlichen Zusammenhang.
Die Aufgaben orientieren sich an den Prüfungen und korrespondieren mit den Lehrbuchinhalten.
Dabei wird zwischen zwei Aufgabentypen unterschieden: Grüne Fragen stellen die Grundlagenfragen dar, wobei die weiterführenden Fragen orange gekennzeichnet sind.
Lehrbuch und Arbeitsheft können unabhängig voneinander eingesetzt werden.
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