Fachrechnen in der Systemgastronomie Aufgaben für den fachbezogenen Mathematikunterricht in den Ausbildungsberufen der Systemgastronomie
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Beschreibung
Produktdetails
ISBN
978-3-8448-1698-3
Auflage
4. Auflage
Erscheinungsdatum
16.01.2012
Unterrichtsfächer
Mathematik
Schulformen
Berufsschule
Einband
Taschenbuch
Verlag
BoD – Books on DemandSeitenzahl
184
Maße (L/B/H)
22/17/1,2 cm
Gewicht
331 g
Sprache
Deutsch
Dieses Buch liefert Aufgaben für alle prüfungsrelevanten Rechenarten aufgeteilt in einzelne Kapitel. Der Aufbau der einzelnen Kapitel ist dabei einheitlich gestaltet: ein Einführungstext führt in jede Thematik mit Hilfe einer Beispielaufgabe ein. Danach folgt eine Vielzahl von Aufgaben zur Übung. Jedes Kapitel schließt mit weiterführenden Aufgaben, die das Wissen aus einzelnen Themenbereichen verknüpft.
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