Ich helf dir backen - Stuber, Hedwig M.
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Die Retro-Ausgabe der "Back-Stuber": 400 echte Klassiker und neue Back-Ideen, nationale und internationale Kreationen, süß und pikant. Alle Rezepte vielfach erprobt mit Step-by-Step-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos sowie Empfehlungen für glutenfreie Varianten. Grundzubereitung von Teigarten und Glasuren.…mehr

Produktbeschreibung
Die Retro-Ausgabe der "Back-Stuber": 400 echte Klassiker und neue Back-Ideen, nationale und internationale Kreationen, süß und pikant. Alle Rezepte vielfach erprobt mit Step-by-Step-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos sowie Empfehlungen für glutenfreie Varianten. Grundzubereitung von Teigarten und Glasuren.
  • Produktdetails
  • Verlag: Blv Buchverlag
  • Artikelnr. des Verlages: 1800
  • Seitenzahl: 280
  • Erscheinungstermin: 8. Januar 2018
  • Deutsch
  • Abmessung: 246mm x 192mm x 25mm
  • Gewicht: 989g
  • ISBN-13: 9783835418004
  • ISBN-10: 3835418009
  • Artikelnr.: 50009603
Autorenporträt
Stuber, Hedwig Maria
Hedwig Maria Stuber steht für rund 60 Jahre Koch- und Backerfahrung. Ihr millionenfach bewährtes Grundkochbuch »Ich helf Dir kochen« ist Kult! Zusammen mit ihrer Tochter Angela Ingianni entwickelt sie es von Auflage zu Auflage weiter. So ist »die Stuber« das Markenkochbuch, das immer mit der Zeit geht - ein ewig junger Klassiker. Dazu gibt es das umfassende Grundbackbuch: die große Rezeptsammlung für zeitgemäßes und kreatives Backen. Welches Rezept auch immer man sucht: In diesen Büchern findet man es - und es gelingt garantiert.