Gerd Ulrich, Frank Förster

Hobby-Winzer (eBook, PDF)

Von Anbau und Pflege bis zum Wein

• Format: PDF

Produktbeschreibung

Weinberge sind altes Kulturgut und prägen die Landschaft. Reben im Garten können ebenfalls gestalterisch genutzt werden. Dieses Werk gibt Antworten auf Fragen rund um den Anbau von Reben und die Traubenverwertung. Die Autoren erklären Standortansprüche der Rebe, geben Ratschläge zur Sortenwahl, stellen die Erziehung und Unterstützung dar, geben Anleitung zur Bodenpflege, beschreiben den nötigen Rebschutz und zeigen, wie sortentypische Weine hergestellt werden können. Ein praktischer Leitfaden für Hobby-Winzer und Winzer im Nebenerwerb.

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Produktdetails

• Verlag: Verlag Eugen Ulmer
• Erscheinungstermin: 13. Juni 2019
• Deutsch
• ISBN-13: 9783818608941
• Artikelnr.: 56908275

Autorenporträt

Dipl.-Gärtner Gerd Ulrich betreibt seit 1963 eigenen Weinbau als Nebenerwerb. Außerdem spürt er alte, vergessene Rebsorten auf und erprobt diese im praktischen Anbau. Dipl.-Ing. Frank Förster war Lehrer und Berater im Weinbau und in der Kellerwirtschaft. Er führte über 20 Jahre einen eigenen Weinbaubetrieb und war als freier Autor rund um das Thema Weinbau tätig.