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Praktikumsbericht / -arbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Chemie - Biochemie, Note: 1,3, Freie Universität Berlin (Institut für Chemie und Biochemie), Veranstaltung: Blockpraktikum Lipide, Sprache: Deutsch, Abstract: Im folgenden Versuch wurden die Oligosaccharidketten A und B des Glykoproteins Thyroglobulins vom Rind durch Proteolyse mit Pronase E isoliert. Der Verdau des Proteinanteils wurde mittels Ninhydrintest und SDS-PAGE verfolgt. Die Zuckerketten wurden durch Größenausschlusschromatographie (engl. Size exclusion chromatography, SEC) mithilfe einer FPLC-ÄKTAprime-Säule von den freien Aminosäuren und Peptiden abgetrennt. Anschließend wurden die Oligosaccharidketten A und B mittels Ionenaustauschchromatographie (engl. Ion exchange chromatography, IEC) voneinander getrennt. Abschließend wurden die quantitativen Zusammensetzung der Ketten mittels Neutralzuckertest und Sialinsäuretest analysiert.