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    Broschiertes Buch

Mit diesem Buch liegt entsprechend den Anforderungen in der Verordnung (EG) über Lebensmittelhygiene Nr. 852/2004 die Leitlinie für eine Gute Hygienepraxis vor, die bundesweit von den Landesbehörden der Lebensmittelüberwachung anerkannt ist - die Ergänzung zum Grundwerk. Mit zahlreichen Abbildungen.

Produktbeschreibung
Mit diesem Buch liegt entsprechend den Anforderungen in der Verordnung (EG) über Lebensmittelhygiene Nr. 852/2004 die Leitlinie für eine Gute Hygienepraxis vor, die bundesweit von den Landesbehörden der Lebensmittelüberwachung anerkannt ist - die Ergänzung zum Grundwerk.
Mit zahlreichen Abbildungen.
  • Produktdetails
  • Verlag: Lambertus-Verlag
  • Seitenzahl: 238
  • Erscheinungstermin: September 2016
  • Deutsch
  • Abmessung: 294mm x 210mm x 4mm
  • Gewicht: 285g
  • ISBN-13: 9783784127033
  • ISBN-10: 3784127037
  • Artikelnr.: 44632506