El Milagro Metabólico / The Metabolic Miracle - Jaramillo, Carlos
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"A todos nos gusta comer. Pero lo hacemos mal y cada dâia peor. Engaänados por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronâomicas y los consejos nutricionales de la tâia Bertha, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energâia. ÅCâomo detener esta espiral? ÅA quiâen creerle y a quiâen no? ÅCâomo cambiar de hâabitos sin volvernos râigidos y aburridos? En este libro, el câelebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso âoptimo y una salud plena estâa en el…mehr

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Produktbeschreibung
"A todos nos gusta comer. Pero lo hacemos mal y cada dâia peor. Engaänados por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronâomicas y los consejos nutricionales de la tâia Bertha, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energâia. ÅCâomo detener esta espiral? ÅA quiâen creerle y a quiâen no? ÅCâomo cambiar de hâabitos sin volvernos râigidos y aburridos? En este libro, el câelebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso âoptimo y una salud plena estâa en el metabolismo. Entender quâe es, câomo opera y quâe podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental, y es lo que el lector conseguirâa en estas pâaginas. El libro de cabecera para todos aquellos que quieran entender câomo funciona su metabolismo y câomo ponerlo a trabajar a su favor."--Provided by publisher.
Autorenporträt
Carlos Alberto Jaramillo Trujillo, Es médico de la Universidad de La Sabana y del Instituto de Medicina Funcional (IFM) en Estados Unidos. Tiene especialidades en Antiedad (A4M) y Fisiología y Bioquímica Clínica (Universidad de Harvard). Inició su camino en la nutrición de la mano de Stanley Dudrick, quien fuera su maestro en el programa de Nutrición Clínica e Hiperalimentación en la Universidad de Yale. Es fundador del Instituto de Medicina Funcional en el territorio hispano y tiene práctica clínica en Bogotá, Colombia. Trabaja como docente y asesor en investigación y desarrollo para empresas multinacionales de alimentos. Es speaker, autor, instagramer de medio tiempo, cocinero aficionado, esposo y padre orgulloso. Su pasión es encontrar la cura de raíz de las enfermedades crónicas y su misión, "educar con ciencia" al mayor número de personas posible. www.drcarlosjaramillo.com  IG: @drcarlosjaramillo