Carola Ruff

Vegane Küche - Schon probiert?

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Der kleine Ratgeber verschafft allen Einsteigern einen Einblick, was vegan leben bedeutet. Er gibt nicht nur Tipps für Alternativen zu Fleisch, Milch, Eiern & Co., sondern erklärt auch, ob man als Veganer Mangelerscheinungen befürchten oder auf den geliebten Kuchen verzichten muss. Dazu bietet das Buch jede Menge Rezeptideen für schmackhafte vegane Speisen und Getränke.

Produktdetails

• Minibibliothek
• Verlag: Buch Verlag für die Frau
• 2. Auflage 2014
• Seitenzahl: 128
• Altersempfehlung: ab 18 Jahren
• Erscheinungstermin: 5. März 2013
• Deutsch
• Abmessung: 97mm x 90mm x 13mm
• Gewicht: 64g
• ISBN-13: 9783897983861
• ISBN-10: 3897983869
• Artikelnr.: 36840679

Autorenporträt

Carola Ruff, geboren 1947 in Garmisch-Partenkirchen ist Fachjournalistin, Sachbuchautorin und auch im Ruhestand aktiv. Aus der Leidenschaft fürs kochen, backen und reisen, ihrer Tierliebe und -kenntnis und der Verbundheeit mit regionalern Küchentraditionen sind rund ein Dutzend Büchlein entstanden. Sie verarbeitet auch persönlichen Erfahrungen mit Ayurveda, die sie auf ihren jährlichen Kur-Reisen nach Indien, Kambodscha oder Vietnam sammelte.