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Das Fasten ist nahezu so alt wie die Menschheit und hat viele begeisterte Anhänger, doch erst heute erkennt die moderne Wissenschaft und Medizin den enormen gesundheitlichen Nutzen des zeitlich begrenzten oder auch periodischen Verzichts auf feste Nahrung. Fasten bedeutet keineswegs zu hungern, sondern es ist ein unglaublich effektiver und vielseitiger Ansatz, mit dem der Stoffwechsel normalisiert, das Abnehmen erleichtert und der Körper gereinigt werden kann. Fasten bewirkt aber noch viel mehr: Es verbessert sowohl die körperliche als auch geistige Leistungsfähigkeit und steigert das…mehr

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Produktbeschreibung
Das Fasten ist nahezu so alt wie die Menschheit und hat viele begeisterte Anhänger, doch erst heute erkennt die moderne Wissenschaft und Medizin den enormen gesundheitlichen Nutzen des zeitlich begrenzten oder auch periodischen Verzichts auf feste Nahrung. Fasten bedeutet keineswegs zu hungern, sondern es ist ein unglaublich effektiver und vielseitiger Ansatz, mit dem der Stoffwechsel normalisiert, das Abnehmen erleichtert und der Körper gereinigt werden kann. Fasten bewirkt aber noch viel mehr: Es verbessert sowohl die körperliche als auch geistige Leistungsfähigkeit und steigert das allgemeine Wohlbefinden. Der Diabetes-Spezialist Dr. Jason Fung und der international erfolgreiche Bestsellerautor Jimmy Moore zeigen in diesem Buch alles, was man über das Fasten wissen muss. Sie stellen die verschiedenen Arten des Fastens vor und erläutern die Vorteile von intermittierendem und ausgedehntem Fasten. Sie geben zudem praktische Anleitungen, wie man am besten mit dem Fasten beginnt und wie man seine Fortschritte festhält. Zudem machen die im Buch enthaltenen Erfolgsgeschichten von Menschen, die durch Fasten gesünder, leichter und schlanker geworden sind, allen Mut, die erfolgreich und dauerhaft abnehmen möchten. Die vielseitigen Rezepte machen Lust, noch heute mit einer Fastenkur zu starten.

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Autorenporträt
Jimmy Moore hat es geschafft, mit einer ketogenen Diät über 80 Kilo abzunehmen und seinen Blutdruck sowie seinen Cholesterinspiegel zu senken. Für seinen erfolgreichen Podcast Livin' La Vida Low-Carb Show hat er über 900 Gesundheitsexperten interviewt. Er ist Autor der Bestseller Ketogene Ernährung für Einsteiger und Das Keto-Kochbuch, die beide im riva Verlag erschienen sind. Dr. Jason Fung hat an der Universität von Toronto Medizin studiert und sich an der Universität von Kalifornien in Los Angeles auf Nierenheilkunde spezialisiert. Er hat in Toronto das Intensive Dietary Management Program gegründet, das Patienten mit Typ-II-Diabetes und Übergewicht einzigartige Behandlungsmöglichkeiten bietet. Er lebt und praktiziert in Toronto.