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Rosenküche - Kettenring, Maria M.
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Maria Kettenring, Aromaexpertin, Buchautorin, leidenschaftliche Köchin und Pionierin der Duft- und Aromaküche, hat dieses Büchlein ganz der Rose gewidmet. Wurde der Königin der Blumen schon früh ein fester Platz in der orientalischen Küche eingeräumt - so wird auch in den heimischen Küchen die Rose mit ihren vielfältigen Aromen zusehends geschätzt.Getränke, Salate, Suppen, Vorspeisen, Gemüse und Fleischgerichte sowie Desserts und Süßspeisen - erhalten durch natürliche Rosenaromen vielfältige Geschmacks- nuancen die sowohl die Gourmet-Gastronomie als auch Hobbyköche zu immer neuen Kreationen…mehr

Produktbeschreibung
Maria Kettenring, Aromaexpertin, Buchautorin, leidenschaftliche Köchin und Pionierin der Duft- und Aromaküche, hat dieses Büchlein ganz der Rose gewidmet. Wurde der Königin der Blumen schon früh ein fester Platz in der orientalischen Küche eingeräumt - so wird auch in den heimischen Küchen die Rose mit ihren vielfältigen Aromen zusehends geschätzt.Getränke, Salate, Suppen, Vorspeisen, Gemüse und Fleischgerichte sowie Desserts und Süßspeisen - erhalten durch natürliche Rosenaromen vielfältige Geschmacks- nuancen die sowohl die Gourmet-Gastronomie als auch Hobbyköche zu immer neuen Kreationen anregen.Und nicht zuletzt: Die Rose ist mit den reichhaltigen Inhaltsstoffen ihrer ätherischen Öle von alters her ein bewährtes Heilmittel. Sie stärkt das Herz, belebt das Gemüt und harmonisiert die Seele.Aus dem Inhalt:- Kleine Rosenkunde- Rosenwasser, Rosenöl und Rosenduft- 20 Grundrezepte mit natürlichen Rosenaromen - von süß bis salzig- 50 Rosen-Rezepte für: Getränke Suppen, Salate, Hauptspeisen,- Desserts, Kuchen, Gebäck
  • Produktdetails
  • Verlag: Joy-Verlag
  • Seitenzahl: 112
  • Erscheinungstermin: 21. Juni 2016
  • Deutsch
  • Abmessung: 166mm x 124mm x 4mm
  • Gewicht: 127g
  • ISBN-13: 9783928554930
  • ISBN-10: 392855493X
  • Artikelnr.: 44994082
Autorenporträt
Kettenring, Maria M.§Maria M. Kettenring, Ernährungsberaterin, Aroma- und Dufttrainerin, Autorin zahlreicher Bücher.Seit 1989 leitet sie Duft- und Studienreisen und hält Seminare und Vorträge zum Thema Aromatherapie und Aromapflege. Zudem leitet sie Kochkurse, in denen der Umgang mit_ätherischen Ölen und Essenzen in der Küche erlernt werden kann.