Mosimann's Kulinarische Schweiz
Traditionelle Rezepte, leicht und bekömmlich zubereitet. Ein Kochbuch der Schweizerischen Krebsliga zur Fernsehsendung. Mit Ernährungstips d. Schweizerischen Vereinigung f. Ernährung
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70 traditionelle Schweizer Rezepte, vom Meisterkoch neu interpretiert. Es ist eine einfache, natürliche Küche, die den Gesundheitsbedürfnissen von heute gerecht wird.