Kochen wie die alten Römer
Hans P von PeschkeWerner Feldmann
Buch mit Leinen-Einband

Kochen wie die alten Römer

200 Rezepte nach Apicius, für die heutige Küche umgesetzt

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Erstmals werden die Rezepte aus der berrühmten "Kochkunst" des Römers Marcus Gavius Apicius in einer für die zeitgemäße Küche adaptierten und für den heutigen Gaumen genießbaren Form präsentiert.