Kochen auf drei Flammen
Schnelle Rezepte für die Campingküche
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Mit seinem Kochmobil fährt Helmut Zipner durch die Lande, kocht mal exklusiv, mal bodenständig, aber immer landestypisch. Bekannt ist er vielen Fernsehzuschauern aus dem Schleswig-Holstein-Magazin. Auf einer seiner Touren entsteht die Idee, ein Kochbuch für Camper zu machen. Der Titel ist schnell gefunden: Kochen auf drei Flammen denn mehr hat der normale Wohnwagen-Fan nicht nicht zur Verfügung. Darum präsentiert Helmut Zipner übrigens auch Weltmeister im Spargelschälen in seinem neuen Buch schnelle, gut nachzukochende und wohlschmeckende Rezepte für Campingfreunde. Hervorragende Fotos...
Mit seinem Kochmobil fährt Helmut Zipner durch die Lande, kocht mal exklusiv, mal bodenständig, aber immer landestypisch. Bekannt ist er vielen Fernsehzuschauern aus dem Schleswig-Holstein-Magazin. Auf einer seiner Touren entsteht die Idee, ein Kochbuch für Camper zu machen. Der Titel ist schnell gefunden: Kochen auf drei Flammen denn mehr hat der normale Wohnwagen-Fan nicht nicht zur Verfügung. Darum präsentiert Helmut Zipner übrigens auch Weltmeister im Spargelschälen in seinem neuen Buch schnelle, gut nachzukochende und wohlschmeckende Rezepte für Campingfreunde. Hervorragende Fotos von Ingo Wandmacher lassen das kulinarische Herz höher schlagen: Die vielfältige Palette reicht vom Rohkostsalat mit Sprossen-Quark-Dip, über eine Gemüse-Fisch-Suppe, Garnelen mit grünen Bohnen, Nudeln mit Spinat und Pilzen, vegetarischen Gerichten bis zu Schnitzel mit frischen Pfifferlingen. Leckere Dessertrezepte wie die Zitronen-Limonen-Creme runden das Menüprogramm ab. Da gibts nur eins: sofort nachkochen!