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Typisch amerikanisch - und doch besonders. Viele Generationen ist es her, als sich die ersten Siedler der Alten Welt im Mittleren Osten der USA niederließen. Seitdem hat sich viel getan in der Küche von Illinois, und doch gibt es überlieferte Essgewohnheiten, die bis heute erhalten geblieben sind. Die Küche von Illinois ist typisch amerikanisch und doch in ihrer einzigartigen Mischung aus Tradition und Weiterentwicklung sehr besonders. Erfahren Sie mehr über die Menschen und ihre Geschichten, die hinter diesen Gerichten stehen. Mirko Reeh hat sich auf die Suche gemacht nach dem Besten aus der…mehr

Produktbeschreibung
Typisch amerikanisch - und doch besonders.
Viele Generationen ist es her, als sich die ersten Siedler der Alten Welt im Mittleren Osten der USA niederließen. Seitdem hat sich viel getan in der Küche von Illinois, und doch gibt es überlieferte Essgewohnheiten, die bis heute erhalten geblieben sind.
Die Küche von Illinois ist typisch amerikanisch und doch in ihrer einzigartigen Mischung aus Tradition und Weiterentwicklung sehr besonders. Erfahren Sie mehr über die Menschen und ihre Geschichten, die hinter diesen Gerichten stehen.
Mirko Reeh hat sich auf die Suche gemacht nach dem Besten aus der Küche von Illinois und seine Favoriten in diesem Buch versammelt: viele Rezepte - wie immer leicht und lecker mit heimischen Zutaten nachzukochen - für den typischen Geschmack Amerikas. Anders als erwartet und doch wie erhofft.
Erleben Sie Illinois kulinarisch!
  • Produktdetails
  • Verlag: Books On Demand
  • 2. Aufl.
  • Seitenzahl: 156
  • Erscheinungstermin: 8. Mai 2018
  • Deutsch
  • Abmessung: 220mm x 174mm x 17mm
  • Gewicht: 282g
  • ISBN-13: 9783746044859
  • ISBN-10: 3746044855
  • Artikelnr.: 52520908
Autorenporträt
Reeh, Mirko
Mirko Reeh wurde 1976 in Bad Hersfeld geboren. Seine ersten Erfahrungen mit dem Kochlöffel sammelte er am heimischen Herd in Omas und Mamas Küche. Auch während seines Wirtschaftsstudiums blieb Reeh seiner Leidenschaft treu, besuchte die großen Köche wie Bocuse und Ducasse, lernte begierig von ihnen und unterstützte die Mannschaft des Romantikhotels Zum Stern in Bad Hersfeld. Nach Studienabschluss durfte er endlich dann das, was er am allerliebsten tut: Kochen und immer wieder kochen. Heute ist Mirko Reeh Bestseller-Autor, Restaurant-Chef, Besitzer von Kochschulen, Fernsehstar, Gast in Talkshows und immer noch restlos begeistert, wenn es um das Thema Kochen geht. www.mirko-reeh.com

Stromberg, Barbara
Barbara Stromberg wurde 1977 in Marburg an der Lahn geboren. Noch bevor sie das Abitur in der Tasche hatte, begann sie als freie Mitarbeiterin bei der Tageszeitung. Es folgten Studium, Volontariat und direkt im Anschluss die Selbstständigkeit als Journalistin und Texterin. Dieses Buch ist ihr sechstes Buch mit Mirko Reeh. www.textorama.de