Brigitte Marquardt

Geschmackssache

Vom Genießen, Herstellen und Bewahren des Essens
Herausgeber: Marquardt, Brigitte / Mitwirkender: Berger, Eva; Kabisch, Jörn; Königschulte, Mathias; Marquardt, Brigitte; Schöler^, Simone; Seifert, Sabine; Unsleber, Steffi

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Essen, schmecken, reflektieren: Die schönsten Reportagen, Kolumnen und Interviews der taz zum Lebensmittelhandwerk und über die Freude am Essen. Entstanden in Zusammenarbeit mit Studierenden der weißensee kunsthochschule berlin.

Produktdetails

• Verlag: TAZ
• Seitenzahl: 190
• Erscheinungstermin: 1. Dezember 2015
• Deutsch
• Abmessung: 20cm x 14cm
• Gewicht: 381g
• ISBN-13: 9783937683591
• ISBN-10: 3937683593
• Artikelnr.: 44078663