Evert Kornmayer

FESTLICHE MENÜS FÜR EURE HOCHZEITSTAGE

Illustration:Drux, Michaela Maria

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Dieses Buch ist all den Paaren gewidmet, die 'ihren' Festtag auch kulinarisch begehen möchten. Neben den Erklärungen der zahlreichen Bedeutungen und Traditionen jedes einzelnen Hochzeitstages finden Sie die Anleitungen für über fünfzig mehrgängige Menüs sowie über 60 farbige Hochzeitstage-Illustrationen von der Künstlerin Michaela Maria Drux.

Produktdetails

• Verlag: Kornmayer
• 1. Aufl.
• Seitenzahl: 280
• Erscheinungstermin: 29. April 2013
• Deutsch
• Abmessung: 279mm x 218mm x 27mm
• Gewicht: 1500g
• ISBN-13: 9783942051507
• ISBN-10: 3942051508
• Artikelnr.: 37456201

Autorenporträt

Evert Kornmayer, 1965 in Bensheim an der Bergstraße geboren, ist Koch- und Sachbuchautor, begeisterter Hobbykoch und Feinschmecker. Heute lebt er bei Frankfurt am Main. Bereits in seiner Schulzeit schrieb er für eine lokale Zeitung und schon im Studium (Verwaltungsrecht in Mannheim) verfaßte er sein erstes Buch. Bei zahlreichen Reisen im In- und Ausland hat er umfangreiche Kenntnisse über Länder und Küchen gesammelt.

Inhaltsangabe

Liste der Hochzeitstage und wann sie begangen werden // Festliche Menüs für Hochzeitstage // Auswahl und Verwendung der Zutaten // Maßeinheiten und Mengenangaben // Einige Küchenbegriffe // Mehr als 50 fünfgängige Hochzeitsmenüs // Alphabetisches Rezeptregister