26,99 €
inkl. MwSt.
Versandfertig in 6-10 Tagen
13 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Hepatitis-infectie is een belangrijke oorzaak van chronische leverziekte die wereldwijd meer dan 170 miljoen mensen infecteert, wat vaak leidt tot cirrose, leverfalen en hepatocellulair carcinoom. D-galactosamine-geïnduceerd experimenteel modelsysteem bij ratten waarvan bekend is dat het veel lijkt op virale hepatitis bij mensen, zowel vanuit morfologisch als functioneel oogpunt. Van voedsel afkomstige antioxidanten hebben een sterk potentieel voor langdurig gebruik als chemopreventieve middelen bij ziektetoestanden met oxidatieve stress, zoals hepatitis en alcoholische leveraandoeningen, …mehr

Produktbeschreibung
Hepatitis-infectie is een belangrijke oorzaak van chronische leverziekte die wereldwijd meer dan 170 miljoen mensen infecteert, wat vaak leidt tot cirrose, leverfalen en hepatocellulair carcinoom. D-galactosamine-geïnduceerd experimenteel modelsysteem bij ratten waarvan bekend is dat het veel lijkt op virale hepatitis bij mensen, zowel vanuit morfologisch als functioneel oogpunt. Van voedsel afkomstige antioxidanten hebben een sterk potentieel voor langdurig gebruik als chemopreventieve middelen bij ziektetoestanden met oxidatieve stress, zoals hepatitis en alcoholische leveraandoeningen, omdat ze veilig zijn. Thee en cacao zijn voedselbronnen die rijk zijn aan fenolische verbindingen en verschillende biologische activiteiten hebben, zoals het vermogen om superoxide- en hydroxylradicalen op te vangen, lipideperoxylradicalen te verminderen en lipideperoxidatie te remmen. Deze studie had tot doel het beschermende effect te onderzoeken van sommige polyfenolische verbindingen, die sterk aanwezig zijn in groene thee, zwarte thee en cacao, tegen leverbeschadiging en om het krachtige effect van elk ervan op de bescherming van de lever te kennen.
Autorenporträt
Jihan Seid Hussein , Professor de Bioquímica Médica, Centro Nacional de Investigação, Giza, Egipto. Membro de várias sociedades científicas internacionais, recebeu um prémio de incentivo científico em Biotecnologia do Centro Nacional de Investigação em 2011. Recebeu um Prémio de Excelência Científica para os anos 2009-2016 ,Mais de 100 trabalhos internacionais.