Caroline Griffiths, Vicki Valsamis

Gemüse (eBook, ePUB)

Rezepte für den grünen Genuss

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Die Gemüsebibel Dieses Buch enthält 130 Rezepte mit den besten Zutaten, die die Natur zu bieten hat. Frische, unverfälschte Aromen in neuen, aufregenden Kombinationen - so entstehen Geschmackssensationen, die jeden begeistern, der weiß, dass Gemüse weit mehr ist als nur bunte und gesunde Beilage. Die atemberaubende Farbfotografie macht das Buch auch zum optischen Genuss. Dank der sinnvollen Einteilung nach Gemüsearten - Wurzeln, Kohl, Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Frucht- und Blattgemüse -, ist es ganz einfach, immer das perfekte Rezept zu finden. Dieses unverzichtbare Buch für jeden Gemüseliebhaber enthält Rezepte für große und kleine Gerichte sowie Saucen und Pickles - der perfekte Begleiter sowohl für die simple »Jeden-Tag-Küche« wie für opulente Feste mit Freunden.

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Produktdetails

• Verlag: Penguin Random House
• Seitenzahl: 304
• Erscheinungstermin: 7. Oktober 2019
• Deutsch
• ISBN-13: 9783641252328
• Artikelnr.: 56226769

Autorenporträt

Caroline Griffiths ist eine leidenschaftliche Lebensmittelexpertin mit über 25 Jahren Branchenerfahrung als Buchautorin, Foodwriterin, Foodstylistin und Köchin mit einem großen Interesse an gesunder Ernährung.

Vicki Valsamis ist eine der gefragtesten Foodstylisten und Rezeptentwickler Australiens und hat mit führenden Marken, Foodmagazinen und Verlagen zusammengearbeitet.

Rezensionen

»Die Rezepte sind einfach aufgebaut, alle lassen sich problemlos kochen. Die Gemüsegerichte sind so kreativ, dass mit wenigen Zutaten ein Festessen entsteht.« GESUNDHEITSTIPP (CH)