Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006 - Brandt, Peter
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Lebensmittelmonitoring - das von Bund und Ländern durchgeführte Untersuchungsprogramm - ergänzt die amtliche Lebensmittelüberwachung der Bundesländer. Das System erkennt Risiken für Verbraucher und stellt sie ab.

Produktbeschreibung
Lebensmittelmonitoring - das von Bund und Ländern durchgeführte Untersuchungsprogramm - ergänzt die amtliche Lebensmittelüberwachung der Bundesländer. Das System erkennt Risiken für Verbraucher und stellt sie ab.
  • Produktdetails
  • BVL-Reporte Bd.2/1
  • Verlag: Springer, Basel; Birkhäuser Basel
  • Artikelnr. des Verlages: 12192106
  • 2008
  • Seitenzahl: 80
  • Erscheinungstermin: 14. November 2007
  • Deutsch
  • Abmessung: 278mm x 210mm x 12mm
  • Gewicht: 210g
  • ISBN-13: 9783764387020
  • ISBN-10: 3764387025
  • Artikelnr.: 23153196
Inhaltsangabe
Zusammenfassung.- Zielsetzung und Organisation.- Monitoringplan 2006.- Probenzahlen und Herkunft.- Ergebnisse des Warenkrob-Monitorings.- Ergebnisse des Projekt-Monitorings.- Übersicht der bisher im Mointoring untersuchten lebensmittel.