China Study, 1 MP3-CD (DAISY Edition) - Campbell, Colin T.; Campbell, Thomas M.
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"Das ist eine DAISY-Ausgabe, ein Hörbuch in einem speziellen MP3-Format. Verpackt ist es in einer Amaray/DVD-Box mit Punktschriftaufkleber für Blinde und Sehbehinderte Hörer. Das Hörbuch gibt es darüber hinaus inhaltsgleich auch in einer Audio-CD-Ausgabe."
Ein Hörbuch, das Ihr Denken über Ernährung verändern wird!
Der renommierte Ernährungswissenschaftler T. Colin Campbell leitete die China Study - die umfassendste Studie über Essverhalten, Gesundheit und Krankheit in der Geschichte der biomedizinischen Forschung. Auf Basis seiner 40-jährigen Forschungstätigkeit erklärt Campbell die
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Produktbeschreibung
"Das ist eine DAISY-Ausgabe, ein Hörbuch in einem speziellen MP3-Format. Verpackt ist es in einer Amaray/DVD-Box mit Punktschriftaufkleber für Blinde und Sehbehinderte Hörer. Das Hörbuch gibt es darüber hinaus inhaltsgleich auch in einer Audio-CD-Ausgabe."

Ein Hörbuch, das Ihr Denken über Ernährung verändern wird!

Der renommierte Ernährungswissenschaftler T. Colin Campbell leitete die China Study - die umfassendste Studie über Essverhalten, Gesundheit und Krankheit in der Geschichte der biomedizinischen Forschung. Auf Basis seiner 40-jährigen Forschungstätigkeit
erklärt Campbell die Zusammenhänge zwischen tiereiweißreicherErnährung und der Entstehung von chronischenKrankheiten. Zudem gibt er konkrete Ratschläge, wie wir durch vegane Ernährung gesundheitliche Vorschädigungen und chronische
Krankheiten erfolgreich bekämpfen können.

"Nachdem ich das Buch gelesen habe, habe ich meine Ernährung komplett umgestellt. Ich vermisse nichts und es geht mir Bombe." Christoph Maria HerbstDAISY steht für Digital Accessible Information System und ist der Name eines weltweiten Standards für Multimedia-Dokumente. Die DAISY-Hörbücher des Argon-Verlages verbinden Hörbücher im MP3-Format mit Textelementen des Booklets. Ein DAISY-Hörbuch besitzt weitreichende Navigationsmöglichkeiten: Der Benutzer kann etwa von Kapitel zu Kapitel oder von Satz zu Satz springen. Dabei kann die Sprechgeschwindigkeit reguliert werden, der Benutzer kann zudem beliebig viele Lesezeichen platzieren. DAISY-Hörbücher können entweder mit einem speziellen Abspielgerät oder über den Computer genutzt werden: Die Softwares DAISY-Leser und Max DaisyPlayer sind Freewares und auf dieser CD enthalten. Die meisten handelsüblichen MP3-Player spielen DAISY-Hörbücher ebenfalls ab, allerdings ohne DAISY-Funktionalität.
  • Produktdetails
  • Verlag: Argon
  • Originaltitel: China Study
  • Gesamtlaufzeit: 223 Min.
  • Erscheinungstermin: Oktober 2013
  • ISBN-13: 9783839851906
  • Artikelnr.: 38079703
Autorenporträt
Campbell, T. Colin
Der US-amerikanische Mediziner und Ernährungswissenschaftler T. Colin Campbell leitete das China-Cornell-Oxford-Project, eine der größten epidemiologischen Studien über den Zusammenhang zwischen Ernährung und Krankheiten. Seine Forschungsergebnisse gelten heute als wegweisend für Medizin und Politik.

Herbst, Christoph Maria
Christoph Maria Herbst verkörpert u.a. die Titelfigur in der Serie "Stromberg", für die er den Deutschen Fernsehpreis, den Grimme-Preis, den Bayerischen Fernsehpreis und siebenmal den Deutschen Comedypreis erhielt. Als Hörbuchsprecher ist er eine Klasse für sich.
Rezensionen

buecher-magazin.de - Rezension
buecher-magazin.de

Der Ernährungswissenschaftler T. Colin Campbell möchte den wechselnden und widersprüchlichen Empfehlungen, die für die Nahrungsmittel- und Ratgeberindustrie oft gesünder sind als für den menschlichen Körper, etwas entgegensetzen. Er leitete das China-Cornell-Oxford Project: Aus Daten über Lebensweise, Umwelt, Gesundheitszustand und Ernährung von 6500 Chinesen leitete er ab, dass der Verzehr tierischer Produkte die Wahrscheinlichkeit von Erkrankungen wie Krebs oder Diabetes stark erhöht. Campbells Rat ist simpel: "Essen Sie vollwertige, pflanzliche Nahrungsmittel und reduzieren Sie den Konsum von raffinierten, mit Salzen und Fetten angereicherten Speisen auf ein Minimum." Aber: "Wenn eine schmackhafte Gemüsesuppe auf einem Hühnerfond basiert, lassen Sie sich keine grauen Haare wachsen." Und: "Entspannen Sie sich." Wer sich weder für Biochemie noch für die Durchführung epidemiologischer Studien interessiert, kommt mit diesen drei Sätzen aus. Allerdings ist beides interessanter, als man vermuten würde. Herbst liest deutlich und ordentlich, alle Betonungen sitzen. Nur selten hört man sein strombergsches Kieksen, aber eine gewisse Süffisanz gehört auch zu Campbells Stil.

© BÜCHERmagazin, Elisabeth Dietz (ed)