Die Oxidoreduktasen sind eine Gruppe von Enzymen, die in der Naturwissenschaft eine essenzielle Rolle spielen. Als Katalysatoren beschleunigen sie Redoxreaktionen, indem sie Elektronen von einem Molekül auf ein anderes übertragen. Dieser Prozess ist von grundlegender Bedeutung für zahlreiche biochemische Reaktionen, wie beispielsweise die Atmung oder den Abbau von Nährstoffen.
Oxidoreduktasen können in verschiedenen Organismen vorkommen, angefangen von Bakterien über Pflanzen bis hin zu Tieren. Sie kommen in verschiedensten Geweben und Zellkompartimenten vor, wie beispielsweise in den Mitochondrien oder dem endoplasmatischen Retikulum. Ihre vielfältigen Funktionen reichen von der Energieerzeugung bis zur Entgiftung von Schadstoffen.
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