VEGÁNSKA BIBLIA TOFU, SEITAN A TEMPEH RECEPTY
Versandkostenfrei!
Versandfertig in 1-2 Wochen
44,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
22 °P sammeln!
Ak chcete skombinovä svoje zdroje bielkovín s rastlinnými zdrojmi energie, neh¿adajte ni¿ iné ako tofu ako ¿ahko varite¿nú vegánsku alebo vegetariánsku monos¿. Tofu je flexibilné, pri varení. Je to preto, e prichádza v rôznych textúrach (v závislosti od toho, köko vody sa vytläí) a je dos¿ nevýrazný. Pretoe je relatívne bez chuti, dobre sa prispôsobuje iným príchutiam bez toho, aby im konkuroval. Tofu, tie známy ako fazüový tvaroh, je jedlo pripravené zráaním sójového mlieka a následným lisovaním výsledného tvarohu do pevných bielych blokov rôznej mä...
Ak chcete skombinovä svoje zdroje bielkovín s rastlinnými zdrojmi energie, neh¿adajte ni¿ iné ako tofu ako ¿ahko varite¿nú vegánsku alebo vegetariánsku monos¿. Tofu je flexibilné, pri varení. Je to preto, e prichádza v rôznych textúrach (v závislosti od toho, köko vody sa vytläí) a je dos¿ nevýrazný. Pretoe je relatívne bez chuti, dobre sa prispôsobuje iným príchutiam bez toho, aby im konkuroval. Tofu, tie známy ako fazüový tvaroh, je jedlo pripravené zráaním sójového mlieka a následným lisovaním výsledného tvarohu do pevných bielych blokov rôznej mäkkosti; môe by¿ hodvábna, mäkká, pevná, extra pevná alebo super pevná. Okrem týchto irokých kategórií existuje mnoho druhov tofu. Má jemnú chü, preto sa dá poui¿ do slaných aj sladkých jedál. ¿asto sa korení alebo marinuje tak, aby vyhovovalo jedlu a jeho chuti, a v¿aka svojej hubovitej truktúre dobre absorbuje chute. Ak ste s ním ete nikdy nepracovali, varenie tofu môe by¿ sk¿üujúce. Ale ke¿ sa o tom trochu naüíte, pripravi¿ tofu dobre u nemôe by¿ jednoduchie! Niie nájdete tie najchutnejie a najjednoduchie recepty, ktoré môete vari¿ ako profesionál! Jednoduché tipy na varenie tofu: ¿ Uistite sa, e ste vybrali správnu textúru. V obchodoch s potravinami sa pohybuje od hodvábneho po pevný a extra pevný. Mäkké hodvábne tofu by bolo mojou vöbou na mieanie do dezertov alebo krájanie do miso polievky, ale ak ho podávate ako hlavné jedlo alebo ho nalievate na misy, budete potrebovä extra tuhé. Má výdatnejiu, hustejiu truktúru a mení obsah vody ako iné druhy tofu. Poznámka: Najradej kupujem bio tofu vyrobené bez geneticky modifikovanej sóje. ¿ Stläte ho. Tofu obsahuje ve¿a vody a vä¿inu z nej budete chcie¿ vytläi¿, najmä ak ho pe¿iete, grilujete alebo smaíte. Lisy na tofu sú dostupné v obchodoch, ale nie sú potrebné. Môete poui¿ stoh kníh, alebo len urobi¿ to, ¿o ja, a pomocou rúk ho z¿ahka zatläi¿ do kuchynskej utierky alebo papierových utierok. (Len sa uistite, e netläíte príli silno, inak sa rozpadne!) ¿ Spice. to. Hore. Existuje dôvod, pre¿o tofu dostáva flak za to, e je nevýrazné, a to preto, e je! Uistite sa, e ho dobre okoreníte. Môete ho marinovä alebo pripravi¿ pod¿a receptu na chrumkavé pe¿ené tofu
Andere Kunden interessierten sich für
