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Recipes, Techniques, and Traditions from around the World
14. Oktober 2021
Chelsea Green Publishing Co
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Gebundenes Buch
From the Author of the Bestselling the Art of Fermentation
15. Oktober 2020
Chelsea Green Publishing Co
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Gebundenes Buch
3 ed
12. Juli 2017
Microcosm Publishing
Broschiertes Buch
The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition
2nd Revised edition
19. August 2016
Chelsea Green Publishing UK
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Gebundenes Buch
New York Times Bestseller
14. Mai 2012
Chelsea Green Publishing
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29. April 2013
Tantor
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29. April 2013
Tantor
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New
9. September 2014
Rizzoli International Publications
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April 2010
THREE FORKS BOOKS
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Inside America's Underground Food Movements
1. November 2006
Chelsea Green Publishing Company
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28. Oktober 2021
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