Analisador fluxo-batelada para determinação de Fe (III) por fotometria
Aplicação em amostras de óleos comestíveis
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Os métodos oficiais de controle de qualidade de óleos comestíveis envolvem geralmente métodos de titulação. Estes métodos, utilizam grandes quantidades de solventes orgânicos que são prejudiciais a saúde e ao meio ambiente. O presente trabalho, propõe o desenvolvimento de um analisador fluxo-batelada para a determinação fotométrica direta de Fe (III) em óleos comestíveis sem pré-tratamento da amostra.
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